Les presentamos la pizza más grande del mundo… Excelente calidad, es Italiana

…si de pizzas hablamos. Cinco cocineros “tanos” prepararon en Roma una masa de 25,9 toneladas y 40 metros de diámetro, lo que equivale a tres colectivos. De tan grande que es, su cocción tardó dos días A comerlaaaa!

Laura Moreno

Le pusimos de nombre Octavia en honor al primer emperador romano (Octavio César Augusto) para mostrar nuestra esperanza en un renacer económico y cultural”, declaró Dovilio Nardi, chef principal del proyecto de la pizza récord.

Ingredientes:

Lo que tuvo que reunirse para preparar esta pizza margarita libre de gluten (pensando en comensales celíacos).

-9,9 toneladas de fluor libre de gluten, mezclado con 11.274 litros de agua. Esto es más de 45 mil vasos de agua.

-5 toneladas de salsa de tomate. Es la cantidad suficiente para preparar más de 11.330 platos de spaghetti a la bolognesa.

-675 kilos de margarina.

-250 kilos de sal.

-125 kilos de queso parmesano.

-100 kilos de albahaca.

-25 litros de vinagre balsámico.

-1.354 litros de levadura.